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   江苏如意食品有限责任公司成立于2006年,旗下拥有 如意馄饨 、如意菜饭两大品牌,专业从事冷鲜食品制造与连锁经营,目前拥有苏州高新区生产基地、苏州山楂制品生产基地、南京江宁生产基地、武汉江夏生产基地、北京廊坊生...
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如意馄饨,舌尖上的色香味

编辑:如意馄饨  来源:http://www.ruyihundun.cn   时间:2020-01-11 16:50

  馄饨是中华民族的饮食文化精髓之一,火遍了大江南北,给无数人带来了特色的美味,也创造了无限的利润。市场上的馄饨品牌很多,如意馄饨一上市就吸引了大家的眼球,引得无数吃货争相追捧,也帮助加盟商快速获利。
  色:如意馄饨菜色搭配诱人食欲
  如意馄饨菜肴中的"色",体现在造型创作和色彩配合上。颜色的配合相当重要,配色虽然不会直接影响菜的口味和香气,但会影响人的食欲。一个菜,应有主色与副色。一般副料色只起点缀衬托作用,以突出主料。
  以如意馄饨为例,主料为新鲜时蔬和优质肉类,大骨熬出的汤底纯白浓郁,第一眼就给人清爽美味的感觉,显得鲜艳而毫无违和感。
  同时暖色可使人兴奋,刺激食欲,还可以增加餐会的热烈气氛,一个菜如果色彩单一,那就显得单调、乏味,如果是"万绿丛中一点红"那就别有情趣了。如意馄饨菜肴正式抓住了这一点,才抓住了万千粉丝们的心。
  香:如意馄饨香味扑鼻,香味四溢
  千万不要认为中国的美食家只是靠舌头来鉴赏美食的。中国的美食家还讲究闻香美。这里的"香",是闻香,指菜肴散发出来的刺激食欲的气味。
  所谓不见其形,先闻其香,袁枚的一首《品味》诗很能兑明这个道理:"平生品味似评诗,别有酸咸世不知。第一要看香色好,明珠仙露上盘时。"
  在如意馄饨店里,客人在品尝美食之前,总是先观色,拍张美图,再闻香,满足地深吸一口香气后才品味。如此一来,眼睛、鼻子、嘴巴都得到了美的享受,心理精神上也得到了满足。五官都得到了享受,才有美的愉悦和舒服,那才叫真正的十全十美。

如意馄饨
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  味:如意馄饨味道鲜美,回味无穷
  好吃才够味,中国饮食讲究"味",可是由来已久。晏婴就曾讲过:和如羹焉。水火酶酿盐梅,以烹鱼肉,悼之以薪。宰夫和之,齐之以味,济其不及,以泄其过。君子食之,以平其心。
  烹饪艺术首先是一种味觉艺术。味,是烹饪艺术的核心。菜肴是供人食用的,是通过舌的味觉而使人得到美的享受。味不美,即使形态、色调再美也算不上是佳肴,更算不上是精妙的艺术品。
  如意馄饨,汤色清亮,各种食材完全炖化在肉汤里。牛肉薄片静静平铺碗中,外加鲜美配料配菜。如意馄饨,味道鲜美、爽口鲜嫩,水脂交融、香而不腻、鲜而不腥。
  在如意馄饨店,"味美、量足"是标配。在如意馄饨,馄饨分量一定要够大,确保让食客吃好、吃饱。
  如想了解更多的加盟详情,欢迎在下方留言咨询。